簡単に作れる、シンプルな美味しさのピーマンの肉詰めです。ピーマンがしんなりとして少しピーマンが苦手な子供も好きなレシピで、もう10回は作らせてもらってます。薄力粉をピーマンにつけるので肉が剥がれにくくなるし、煮詰めた汁がとろっとして上にかけるのに丁度よくもなります。今回は煮詰めすぎて焦げてしまいましたが（笑）

おかずにも、お酒のお供にもgood！ この作り方だと、タネがピーマンから剥がれる心配なし。 ひっくり返さないのは斬新でしたが、納得！！ タレも一緒に煮込むのでこのままでピーマンにもしっかり火が通り、味もしみます。 味は濃いめでご飯が進みます。 プラスで中にピザ用とろけるチーズを入れてみたら、子どもに好評でした★

卵は一個使いました。 肉フカフカ、ピーマンに味染みて美味しかったです★

豚ひき肉で作っても美味しい！！ お肉はこんもりするぐらい ピーマンに詰めました。 その分蒸し時間を長めに。

作り置きに作りました！ やっぱピーマンの肉詰め好物てすわ！

パン粉は使わずすべて片栗粉で作りました！ おいしくできました

今まで両面焼いていました。ピーマン側焼かない方が歯応えが良かったです☆

パン粉の代わりにマヨネーズ、意外に美味しく出来ました。ふあふあ感もあり又、作ります。

好評でした！ひっくり返さずピーマンには蒸して火を通すので身剥がれせず良きです！オイスターベースのたれも絶品でした！倍量で作りましたが（フライパンに入り切らないので2回焼く）女性陣は3〜4個、男性陣は5〜6個ペロリと食べました。

今まで作ってきた鉄板レシピがありましたが、こちらも鉄板!!美味しい～！ 途中ひっくり返しても剥がれませんでした♪

とってもおいしかったです😋 肉がピーマンから離れることもなく、たれもおいしかった〜💕家族にも好評でした♪

前々から作ろうと思っていたピーマンの肉詰め！味もしっかりで旦那さんも喜んで食べてました(✻´ν`✻)ピーマンからも外れない点も良かったです お肉が少し余ったのでハンバーグのようにも数個作ったのでお弁当にも入れられそう！ リピートします！

結婚してもうすぐ25年。ピーマン肉詰めは20年近くご無沙汰でした。どうしてか！というと、ピーマンと肉が必ず外れていたのです。このレシピを知ってからは外れることなくお皿に盛り付けることができます。ピーマン肉詰めは主人の大好物でリクエストにあがるのですが、このレシピに辿り着くまで却下していました。私はピーマン側を先に焼き、返して肉側を焼いてました。肉→ピーマンの時もありました。これが原因でした。このレシピは返すことなく肉側だけを焼いて後は蒸し焼きです。目から鱗(袋に入れてシャカシャカも👍)です。 買い替え時なので、フライパンを年末に替えます。 焼きムラがあるので新しくなったフライパンでまた写真載せます。忘れずに)^o^(

ピーマン4つ、お肉200グラムであとの分量はレシピ通りで作りました。ピーマンにも焦げ目がほしくなってひっくり返してしばらくしたらお肉がはがれたので、はがしたくなければレシピ通り作るのがオススメです😅味もおいしく、ピーマンもヘタまでやわらかく出来上がりました！ただ油も結構出るので気になる人はタレを入れる前に拭けたら拭いた方がいいかもしれないです。

半分の材料で作りました。 水だけ半分にするのをし忘れましたが、美味しかったです！

倍量で作りました^_^ 横着して、倍量で袋に入れ小麦粉をまぶしたら、全然付かなかったので、倍量作りたくても、こちらに書かれている量で、2回やった方がいいです。 煮詰める時にひっくり返したら、剥がれました(￣∀￣) こちらに書かれていない事をしたらダメですね。レシピ通り作りましょう♪