DELISH KITCHEN
基本のきんぴら

ご飯がすすむ!

基本のきんぴら

4.3
( 943 件)
  • るる
    調味料はレシピ通りだと甘そうだったので、 砂糖小さじ1 しょうゆ大さじ1 酒大さじ1 みりん大さじ1 で作りました。家族に好評でした。
    2022/04/22
  • ぺろ
    シンプルな美味しさで何度もリピしてます! いつも週末に作りだめて、常備菜にしています。
    2021/07/10
  • mayu
    レビューを見て砂糖小さじ1にしました。 好みの味になって丁度よかったです! 次は量多くして作り置きしたいです。
    2023/02/11
  • きき
    醤油大さじ1に抑えて作ってみました。かなり美味しかったです!
    2021/10/13
  • たりま
    レシピの分量どおりで美味しく頂くことができました。中年夫婦も若者も気に入りました、定番はサイコー
    2023/03/23
  • el
    good
    2023/01/10
  • ジジ
    業務スーパーのごぼうにんじんミックスを使ったので、超簡単にできました!
    2022/05/11
  • うさぎの耳
    100均のきんぴら用ピーラーを使うと楽に作れます。少し味は濃い目ですが、お弁当の副菜に丁度良いです。 唐辛子は面倒臭いので、輪切りにせず、そのまま入れました。
    2021/11/23
  • おこめけん
    太めのごぼうだったので十字に切り込みをいれてからささがきにしました。途中でさらに切り込みを増やしたのであっという間にまあまあ上手にささがきが出来ました。レシピ通りの分量で美味しかったです。間違いの無い安定のおかずですね。
    2023/01/03
  • バンビーナ
    やっぱりキンピラは美味しいですね。 昔ながらの味、みんなが安心して食べられるメニューです。
    2022/12/17
  • やっちゃん
    倍の量で作りました☺️ごぼうが💦かなり大きかったですが、調味料は倍の量にしました。ですが、私の好きな味でちょうど良かったと思います😋ごぼうの風味が良かった❗ ただ、普通の大きさのごぼうなら砂糖は大さじ1と1/2でも良いかも❗(2回目に作ったら甘かった💧) いつもきんぴらを作る時は、ごぼうを千切りにしていたのですが(大変だった😵)ささがきだと楽に出来るので有り難いです🎵
    2022/12/17
  • あかり
    ごぼうの代わりに、大根の皮で作りました。皮で1品作れるので、ありがたいです。作り置きの1品です。
    2022/11/27
  • あさる
    簡単で最高に美味しい 何の問題もなく彼を虜に出来そうです笑 是非作ってください あたしはすりごまが大好きなんで大目に入れましたごま油も後にも足しました♡
    2022/10/23
  • A
    ごぼう(直径2cm長さ32cmくらいの大きさ)も千切りで。計りがないのでgは大体ですが、今回はお砂糖を半分量に減らし、お醤油もやや控えめ(大さじ1強程度)で味をみたら丁度よかったです。お弁当にぴったり!
    2022/06/23
  • ひまを
    美味しくできました♪
    2023/05/03
  • あーちゃん
    時短のためにレンジでチンしてから、ごぼうと一緒に炒めました。 簡単でとてもおいしかったです!
    2022/10/17

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