初めて作ったメバルの煮付け、思いのほか簡単にできて美味しかったです。煮汁でナスと厚揚げを煮たのも美味しいかったです。

煮汁が絶妙ですね！甘過ぎず、しょっぱ過ぎず、正に黄金比。 ふっくら仕上がって家族からも大好評でした。

倍量で作りました! とても簡単で美味しかったです! リピします!

おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 黄金比の調味料で作る、メバルの煮付け こちらに載せました。 大根と油揚げの味噌汁 ぬか漬けきゅうり、納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 12日朝ご飯は、 メバルの煮付け こちらに載せました。 他にはかぼちゃ、小松菜と豆腐のお味噌汁、納豆を冷凍してあるので解凍しなきゃー、きゅうり糠漬け、べったら漬けです。 寒いにゃー。暖かくなさってにゃ。 いただきます。 メバルは最初茹でて、そのお湯は捨てました。茹でた時に手前のヒレがぐいっと上がってくるので、毎回びっくりするネコです。。 今日も大好き。

奮発してキンキにしました😁紛れもなく美味しかったです。

2尾作ったので調味料、水などを2倍量にして作り、ごぼう、大根も一緒に煮込みました。確かに黄金比！しっかり味がついて、とても美味しかったです。夫にも好評でした。

コダイでいつも作ってます。煮汁にとろみがつくまで煮込むと味が染みて本当に美味しい。子供達にも魚の食べ方を説明出来て一石二鳥です。

味が染みて美味しかったです。 調味料の量も丁度良かったです。