味がしっかり染み込んだ♪
メバルの煮付け
身がホクホクのメバルの煮付けのご紹介です♪斜めに2本の切れ目を入れてしっかり味を染み込ませます。染み込んだ甘めの味付けでごはんがすすみます。メバルが丸ごと１匹食べれて大満足の一品です！
- 調理時間 約20分
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カロリー
348kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
しょうがは薄切りにする。長ねぎはせん切りにし、白髪ねぎにする。
2.
メバルに斜めに2本、十字の切り込みを入れる。
3.
フライパンに☆を入れて強火で加熱し、煮立ったらメバル、しょうがを加える。
4.
アルミホイルで落し蓋をし、中火で10分程煮る。
5.
アルミホイルを取り、煮汁が半量位になるまで煮詰める。