生姜醤油の優しい味付けと厚揚げのボリュームもあって、美味しいです！

厚揚げが余ってたので何かないかと作りました！ 厚揚げに生姜を使った料理はあまり見かけなかったので作ってみたら思ってたより美味しくパクパク食べてしまいました😋 調味料は倍量で作りましたが厚揚げが少し大きめだったので出来立ては味があまりついてなかったので明日食べる分からがとても楽しみです🥰

大根を加えて、あんかけにしてみました。

簡単に美味しく出来ました。

もやしの臭みや、味が付きにくいとの書き込みを拝見しました。 厚揚げ 2個、もやし1袋で作ったので生姜と醤油は単純に倍にしました。 ただ、厚揚げの断面に焼き目を付け、もやしを入れた後に、和風だしの素 小さじ2(ダシの味が好きなのと、濃い目が好きなので…)をふりかけ蓋をして弱火で少し置きました。 その後に生姜と醤油でサッと炒めましたが、もやしにも味が付き美味しく出来ました！ 簡単だし、少し何か足したいときに良いレシピだと思います！

もやしと油揚げがあったので作ってみました!しょうががよく味が聞いてておつまみにもいいなと思いました!

もやし、臭さを感じました。 しょうがをもう少し多めが良いと感じました^⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠^

厚揚げに味の染み込みがイマイチでした。何か改善作知りたいです

冷蔵庫に丁度この2品が残っていたので作ってみました。メインの料理の付け合わせで作ったのですが、あっと言う間に無くなりました。またリピします。

簡単に出来ました。少しひき肉を入れ、うま味も足しました。

酒の肴にいいかもです。醤油の量はレシピより多めがいいと思います。少し薄味と感じました。