これ美味しくて何回もリピしてます。 私の場合、キッチンペーパーで水気をとり(レンチンしない)、片栗粉を付けてます。水気は2回取りました。(キッチンペーパー1回交換) 粗熱を取る時間も要らないし、油跳ねも少なく、火傷もないのでこの方法でやってます。 砂糖はパルスイートの液体タイプを使いました。 全面焼けたら、最後に調味料を加え、絡めたら完成です。 良かったら参考にしてみてください。

絹豆腐でしましたが、美味しかったです。

気持ち多めの油でカリッと揚げ焼きにし、ナスに油を吸わせてトロトロに！醤油を半分にしました！この食べ方もオススメです✨

とっても美味しく出来ました！ 簡単なので、もう一品欲しい時にぴったりです！

とても美味しかったです！フライパンに豆腐がくっついて焼くのが大変でしたが笑

豆腐の水切りをとてもしっかりやってから作りました。 揚げやき感はなかったですが照り焼きで美味しかったです。 レシピ通りの調味料だと私には少し味が濃くて辛いなと思ってしまいました。

美味しいと好評で、よく作ってます。鰹節も軽くかけたら、なお美味しいです。

何度かリピートしていますが、 美味しいです！

すごすぎ！ 考えた人天才！

厚揚げをそのまま焼いて作りました！！おいしー💕💕

何度も作ってます！

旦那が豆腐料理で1番好きと言っていました！片栗粉をまぶすのご固まって大変ですけど、美味しいので作る価値ありです！

350gの木綿豆腐で作りましたが調味料などはそのままでもちょうどいい感じでした！冷めてもあまり濃く感じずにおいしかったです👍

味付けもちょうどよく、簡単にできました！豆腐もモチモチになり、美味しかったです！

150gの小さいパックの豆腐を使ったので調味料は半分で美味しく出来ました！2人分作る時は2パック使ってそのままのレシピで作ります。 片栗粉がもちもちして美味しい食感になるのでよく作ります☺️ 豆腐が水っぽいと油が跳ねるので注意！

甘辛が好きなので気持ち砂糖多めにしました。おいしい！