簡単でおいしかったです！ なんの問題もありませんでした！ また作ります！

ゴーヤはチャンプルしか思い浮かばなかったのですが、オイスターソースで炒めるととても美味しかったです。 厚揚げとの食感の違いがいい感じで、リピ決定です❣️

美味しかったです。ゴーヤチャンプルを作った翌日は、半分余ったゴーヤでこれを作ります。

ゴーヤはゴーヤチャンプルーにばかり使っていたのですが、この食べ方も美味しいです。 厚揚げがあれば簡単に出来るので、また作りたいと思います。

苦みが苦手な人はゴーヤを塩水に漬けつるのが良いと思います。