苦味がやみつきに！
厚揚げとゴーヤのオイスター炒め
厚揚げでボリュームアップ！ ちょっぴり苦いけどご飯がすすむ！ おつまみにも◎
- 調理時間 約15分
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カロリー
178kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ゴーヤーは縦半分にに切り、ワタをかき出し、5mm幅に切る。厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにくを入れて中弱火で香りが出るまで炒める。厚揚げを入れて中火で色付くまで炒め、ゴーヤーを入れる。
3.
ゴーヤーがしんなりしたら☆の調味料を入れて炒め合わせる。