甜麺醤の甘味と豆板醤の辛味が相まってバクバク食べれて美味しかったです😄 私が猫舌で麻婆豆腐の豆腐の熱さが嫌でこのレシピを作りましたが麻婆豆腐よりこっちの方が好きです😄 結構甘めなので辛いのを求めている方は豆板醤と甜麺醤の割合を3:1とかにしたら良いと思います。 次回も麻婆作るときは麻婆ピーマンで作ってみようと思います👍

おいしかったです！ ピーマンがたりなかったので小さくきったじゃがいもをいれました。

辛味が苦手な人も食べるので、豆板醤は抜きました。 かさ増しの為、厚揚げ豆腐を足してみました。 ネギは入れずに、ミジンにした玉ねぎを入れました。 美味しく頂きました。

麻婆レシピの中で1番好きな味！1回目はピーマン、2回目は豆腐、3回目はピーマン&豆腐で。豆板醤少なめが食べやすいです。

簡単で美味しかったです！ 我が家は辛党なので粉唐辛子を追加して、豆板醤も多めに入れました。ピリリと美味しく、ご飯にも麺類にも合いそうです。 また作ります！

旨味になるものが入っていないので、ピーマンの苦味や甜麺醤の辛味が目立ってあまり美味しくなかったです。