生桃に飽きた子どもたちに美味しく食べさせるためにつくりました！上の飾り用コンポートをバラ形にして乗せて見た目も楽しく♪美味しくいただきました♡

用意した桃がまだ早かったのかなかなか剥けませんでした 桃を煮た液もゼラチンで固め二層にしました 固さもちょうど良く食べやすくできあがりました

なかなかいいお味でした。 写真は、切り分けたものです。 クリームチーズと生クリームのクリームは、ゼラチンで固めてもいいですが、固めないで柔らかいまま、桃を載せるのもいいのではと思いました。

コンポートがめんどくさかったので、桃の缶詰め使っちゃいました〜💦黄色いー、、、 でもその分時短にはなりました笑 見た目はゼリーで、食感と香りはレアチーズケーキって感じで、めっちゃ美味しかったです💕

コンポートの工程が少し面倒でしたが、難しくはなかったです。桃を半分にした時、熟し過ぎたものはグチャっと型崩れする可能性があります。 お裾分けする為、5つの百均の透明容器に流しました。コンポート液はアガーでゼリーにしてみました。見た目もサッパリした夏のおやつです😋

美味しいです、、、多分🤫 桃とレアチーズがあっていない気がします😐 あと、思ったよりずっしりでした！ きび砂糖で作ったから、ちょっと色が悪いです！

見映えが良くなる様、グラス容器に入れて作りました。 レモン果汁を少し多めにすると、大人の味に仕上がりますよ。トッピングにホイップしたクリームを添えてみました。少しは見映えがいいかな？