めちゃくちゃ美味しかったです。 酒のつまみにもなるしご飯のおかずにもなるし。ご飯がすすみました。 もやしの歯ごたえもよくキムチの辛さとチーズが絶妙にバランスよくて美味しかった。 ただ大判サイズの餃子の皮で作ればよかったです。普通サイズだともやしで穴があきやすかったです。

キャベツがなかったので、やってみました。 もやしでも、十分餃子になりました。キムチの量はレシピ通りのほうが良いみたいです。ワタシは入れすぎて、少しキムチが勝ってしまいましたが、美味しかったです。

モヤシは最初から細かくカットして混ぜた方が良いと思います。 出来上がりは違うかもしれませんがチーズは餡の中に入れて焼いた方が個人的には好きかも…。 仕上がりが汚くなってしまいましたm(_ _)m