くせになる味！
キムチとチーズもやし餃子
調理時間
約30分
カロリー
339kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
25.5g
脂質
18.5g
たんぱく質
15.8g
糖質
22.7g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
餃子のレパートリーをもう一つ増やしませんか？ キムチの辛味とチーズ風味の コラボで好きな人にはたまらない！
手順
1
キムチを粗みじん切りにする。ボウルにもやし、キムチ、豚ひき肉、ごま油、塩、こしょうを入れ、もやしを砕くようにしてよく混ぜ合わせる。
2
餃子の皮にタネをのせて半分に折り、ふちに水をつけ、ひだを寄せながら閉じる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べて焼き色がつくまで中火で焼く。水を加えてふたをして弱火で3〜5分加熱し、水がなくなったら、チーズを入れチーズが溶けまわりがパリパリになるまで中火で焼いて完成。
レビュー
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- めちゃくちゃ美味しかったです。 酒のつまみにもなるしご飯のおかずにもなるし。ご飯がすすみました。 もやしの歯ごたえもよくキムチの辛さとチーズが絶妙にバランスよくて美味しかった。 ただ大判サイズの餃子の皮で作ればよかったです。普通サイズだともやしで穴があきやすかったです。
オリーブ
モヤシは最初から細かくカットして混ぜた方が良いと思います。 出来上がりは違うかもしれませんがチーズは餡の中に入れて焼いた方が個人的には好きかも…。 仕上がりが汚くなってしまいましたm(_ _)m
レオ