めちゃくちゃ美味しいです！ お安かったので、備長マグロで作りました。タレには6時間程浸け込みましたが、さすがに味がしっかりついてました。 細ねぎがなかったので大葉の千切りを添えましたが、コレがめちゃくちゃ合います！大葉無しは考えられないくらい良い発見でした。 簡単でラクなので、また作ります◎

味が良くしみていてとっても美味しく作れました！ 濃い味が好きなので、ちょうどよかったです！✨ しょうがが少し強いかなと思ったので、時間は控えめにしたいと思います🙆‍♀️

備長マグロで作りました。味見用に少量取り分けて撮った写真なので見た目パッとしませんが、味はめちゃくちゃ美味しかったです。他の方のように自分好みのトッピングするのも良いですね！リピートします♪

味が染みてごはんが進むー！ リピートします！

マグロがほろっと柔らかくて美味しいかったです！待ちきれなくて時間をあまり置かずに切ってしまったので少し味が薄かったです。。次回はしっかり味が染み込むように大人しく待とうと思います笑

先日作ったマグロの漬け丼が気に入ったので別バージョンも試してみたくなり、こちらを作ってみました。 これはこれでおいしかったのですが……、マグロ感がなくなったというかなんというか、、残念ながらちょっと私の口には合いませんでした。 しかし、自分の好きなものの傾向をまた一つ知れたのは収穫だったと思います。 （写真は、白ネギがなかったので大葉の千切りに変更したものです）

漬ける時間を少し短めにしましたが、最後に漬けだれをかけるので味の濃さも丁度良く美味しかったです！！

つけだれを麺つゆにしてお酒で割って 食べる時に醤油醤油やわさび醤油 変わったところでオリーブオイルやごま油 をかけて　カルパッチョ風にすると 豪華に見えます

ごはんを鉄火丼の酢飯にして作ってみました。 ごはん→刻みのり(大葉)→まぐろのしょうが焼きの順でのせました。しょうがが効いたまぐろは美味しかったです。