ねぎ→玉ねぎで。 厚揚げに片栗粉をまぶした後焼きました。 形崩れもないし、調味料の絡みも良くなると思います。 とても美味しくいただきました(*'ω'*)

きんぴら以外で探していたら、見つけました 水煮のごぼうを使うと時短できました お酒のあてにも、なりました