作りやすいし、簡単

小ねぎと紅しょうが無しです。お肉も塊肉ではなく、サムギョプサル用のお肉で作ってみました。

ロースブロックを使用しました。(ちょうど赤札が付いていたので。笑) 香りが欲しかったので、海苔をちらし、紅生姜が無かったので、カクテキキムチを刻んで乗せて、豚キムチ味にしてみました。 濃い味好きな家族には肉の味が薄いと言われましたが、ご飯の味がしっかりとしているので、私は美味しくいただきました。 長芋ちっぷすとかぶのサラダと一緒に。 DELISH KITCHEN万歳🙌

炊き上がったお米が思ったより豚の油を吸って ぺちゃぺちゃになり脂っこくすぎちゃいました。。。 なので脂の少ないロースでもよさそうなのと 豚バラにするなら焼くときにもう少し脂を落とすとよやそう！ 食べる時に紅生姜があるといいかもですが、 炊き込む時に生姜、三つ葉などもよやそうだなと思いました！