水の代わりに牛乳を入れましたが、とても美味しかったです！

倍量4人分で作りました。味が薄いとのレビューがあったので、粒マスタードは大さじ1入れました。ちょうど良かったと思います。

少し薄かったようです。鮭の種類にもよるのかな。

レシピ通りで作ってみたが、何か物足りない気がした。水を白ワインに変えて味に深みを出してみようと思って試してみたけど、なんかいまいちだった。次に作ったときに顆粒コンソメを入れたら水っぽくなくて好みの感じになった。 次回からはみずは白ワインそしてコンソメを入れて作りたいと思います。