マスタードがアクセント！
鮭とキャベツのクリームマスタード煮
蒸し焼きで鮭とキャベツをふっくら仕上げに♪ 生クリームの代わりに牛乳でも代用可能です！ 今日のおかずはこれに決まり！
カロリー
469kcal
炭水化物
14.8g
脂質
33.4g
たんぱく質
26.2g
糖質
11.5g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。鮭は一口大に切り、薄力粉をまぶす。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鮭を入れて両面に焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。
3
キャベツを加えて油が回るまでさっと炒め、☆を加えて混ぜてふたをし、弱火でとろみがつくまで7〜8分蒸し煮にする。器に盛り、お好みでパセリをちらす。
レビュー
4.2
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おいしい