DELISH KITCHEN
基本のサーモンフライ

お店の味になるコツ大公開!

基本のサーモンフライ

4.5
( 31 件)
  • ひろちゃん
    洋食屋さんのお魚フライのようにできました^_^ サクサクっとした食感がたまりません。
    2023/06/22
  • yos
    最高においしかった、いろいろな魚でフライを作ってみたくなった
    2023/09/24
  • ぽむ
    簡単に作れました!タルタルソースが多く出来上がるので、余ったものは別のものに使おうかなと思います。
    2024/03/07
  • バンビーナ
    サケとタルタルソースの相性、やっぱりいいですね。 自家製タルタルソースがあると、洋食屋さんみたいになります。ハンバーガー用のパンに、はさんでも合いそうです。 今回、生鮭の臭みがあると嫌なので、まず塩を振ってしばらくおいて出てきたドリップをキッチンペーパーで拭き取り。念のためサケに白ワインを少し振りました。あとは、レシピに沿って作りました。
    2022/10/05
  • あーちゃん
    パン粉まで付けて冷凍保存しました!あとは揚げるだけなので時短料理に◎
    2024/05/16
  • さまぁ〜
    塩ふりすぎて揚げすぎましたw きちんと丁寧に作れば美味しいと思いますw 次回は失敗しないように気をつけます
    2023/10/31
  • はる
    とても美味しかったです(^^) タルタルソースは市販のものを使ったので、今度はちゃんと作ってみたいと思います!
    2020/11/18
  • さっつん
    サクサクに仕上がって美味しかった タルタルソースは倍量作ったけど牛乳の量は変えなかった シャバシャバより重みがあるタルタルが好みなので
    2021/10/24
  • もみじ
    美味しくできました。また、作ります。ありがとう。
    2023/03/29
  • あき
    鮭でやると臭みがあるかなぁーと思っていましたが大丈夫でした! おいしかったです。 魚の骨を抜くのが書いてないですが地味に大変でした。
    2021/06/14
  • みん
    美味しくできました!
    2020/10/16
  • うんきん
    簡単
    2021/06/18
  • ゆうり
    血合いの部分が若干生臭い味がするので次回は切り取ってやりたい。
    2021/07/02