またしても、食べかけてしまってからの写真となりました。 この料理を作るためにサワラを買ったのではなく、サワラを購入したけど どう料理しようかな？ と悩んだ時にこちらのレシピに巡り会えました。 マヨネーズや 粉チーズという少し カロリーに高めの材料で 脂っこいのではないかと思いましたが、意外と さっぱりに 作れました。美味しかったです。

ピカタってこんな感じ？さわらがふわふわでした。上からかけた卵液が香ばしく焼けて、(玉子焼きに見える？)けど、それがまた美味しかったです。