DELISH KITCHEN
豆腐と白菜のうま煮

あつあつとろとろ♪

豆腐と白菜のうま煮

4.1
( 118 件)
  • わにさん
    残り物の白菜と豆腐を使って うま煮丼にしました。 あんの量は1.5倍にしました。 手早く簡単に出来て美味しかったです。
    2020/10/12
  • mag
    がっつりメインにしたかったので、豚バラを追加して調味料のみ倍量で作りました。 レビューを参考に片栗粉を後入れにしました。 美味しく作れたのでまたリピしたいです!
    2021/01/28
  • かめらん
    白菜料理のレパートリーが1つ増えて嬉しいです。簡単でおいしくって文句無しですね。 調味料の中に片栗粉も入れて、、と心配しましたが、程よいトロミがついて美味しかったです。
    2021/11/19
  • ゆここ
    白菜と豆腐から水が出るのではじめ加える水は半分にしました。 味が薄かったので白だしを大さじ半分ほど足しました。 カニカマがなくてちくわとベビーホタテを追加しました。カニカマだったら白だしはいらないのかも。 トロッと美味しかったです。
    2022/04/27
  • pchan
    味も見た目よりしっかりしていて、ローカロリーでとても美味しかったです
    2021/07/05
  • 納豆島
    しいたけを追加しました。あんが絡んでとろとろふんわりで美味しかったです。どんぶりにしても間違いないと思います♫
    2021/11/06
  • しくちゃん
    初めての挑戦でしたが、うまく作れました。味もバッチリ、美味しかったです👍 ほぼレシピ通りに作りましたが、簡単だったです🤗
    2023/02/13
  • el
    豆腐と調味料2倍であとは1.5倍くらいで。 しょうが多めに。調味料入れて弱火で数分煮た。美味い。今回3回目だけど最初に作った時は味薄くてイマイチだったんで調味料は多めに入れてます
    2020/07/13
  • まなみん
    優しい味でした。人参(1/2本)追加しました。
    2022/07/12
  • はる♡
    豆腐は手でちぎって入れ、混ぜすぎてクズクズになってしまいましたが^^;生姜が効いてて美味しかったです☆簡単なのもいいですね☆
    2022/02/17
  • akm
    味は好きですが片栗粉を調味料と一緒に混ぜ合わせておくのはやめた方が良いと思いました。4人分で作ると材料も増えるので片栗粉でとろみどころか固まってしまい、白菜の芯までまだ火が通っていなかったです。もっと炒めてから調味料入れたら良かったのかもですが、動画ではグツグツ煮てる感が見受けられたのでその時に芯の部分にもちゃんと火が通ると思ってました。速攻固まってしまったので調味料(醤油小さじ1/2、酒大さじ1/2、水50cc)を足したら美味しく出来ました!塩とだしの素は薄かったら少し足そうと思いましたが入れなくても美味しかったです。なので今度作る時は片栗粉は調味料と一緒に入れないで、ある程度グツグツ炒め煮が出来たのを確認してから入れようと思います。でも次作る時また忘れて同じこと繰り返すと思いますw(今回2度目でしたがやはり同じ失敗をしたのでw)
    2020/12/01
  • マハロン
    優しい味です カニカマは無しだったからか、 次はもう少しだけ、醤油を足してみても いいかなあと思います
    2022/03/01
  • ぽち
    生姜が効いてて美味しかったです!とろみもあって温まります!
    2020/12/21
  • ままえちゃん
    味が濃いめのおかずに、ちょっと一品…なんて時にいいかも✌️
    2021/08/28
  • my
    レビューを参考に、片栗粉は後から水で溶いて入れました。 最初に白菜にちゃんと火が通るまで炒めていなかったので、豆腐とかにかまを入れてから混ぜ炒めることになってしまい、豆腐がぐちゃぐちゃになってしまいました…。 でも、味はとてもおいしくできたので満足です。
    2023/11/23
  • リモーネ
    温まる優しい味で、美味しくできました~ かたくり粉は、最後に水で溶いたものを入れました
    2023/03/05

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