1. あつあつとろとろ♪豆腐と白菜のうま煮

あつあつとろとろ♪

豆腐と白菜のうま煮

とろとろにあんがからんで体の芯からあたたまる♪ とろとろ白菜とやさしい食感の豆腐が◎ 本日のあと一品にしませんか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    160kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白菜 3〜4枚
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • 片栗粉小さじ2
  • 100cc

作り方

  1. 1.

    絹豆腐、白菜は食べやすい大きさに切り、白菜は茎と葉をわける。かにかまはさく。

  2. 2.

    容器に☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、白菜の芯を入れて、しんなりするまで中火で炒め、 白菜の葉、絹豆腐、かにかま、☆を入れて沸騰してとろみがつくまで炒める。

レビュー

(5件)

4.0
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  • babachan
    美味しかったです。 讃岐うどんミニパック一つのあんかけ(一人前半分を)に使ってみました。あんかけに使うので調味料は倍に…。半人前をそのまま味わいました。生姜がきいていてさわやかな味付けです。ご飯の上に盛り付けても美味しいと思います。