まとまりが悪かったので小さじ1だけサラダ油を足しました。生地が乾いてしまわないようにラップをしておきました。13分焼いたのですが、少し硬くパサパサした感じ(かなり口の中の水分持っていかれます)になってしまったので 中段で12分で良いと思います。 少し生チョコが出てきてしまったのですが、HMで手軽にできるのでもう一度リベンジしたいと思います。

ホットケーキミックス類がかなりの量のサラダ油を加えたが、上手く混ざり切らなかった。 案の定パサパサで、パンというよりは、ケーキみたいになってしまいました。