ワサビがとてもいいですね！

水菜がなく、みょうがと小ネギになってしまいました。色々なマリネ味を試してみていますが、我が家はワサビがやはり入っていた方が魚の臭みが消えてよい、と言っています。

まだ食べてませんが、作ってみました! わさびドレッシングは味見をしましたが食べながら調節しようかと思います。 ブリが多めなので調味料はレシピの2倍にしましたがオリーブオイルがしつこくなりそうだったので大1 ½—弱にしてます。