ブリのわさびカルパッチョ

脂がたっぷり乗ってとろける食感がたまらないぶり。どの時期が最も美味しいかご存知でしょうか。この記事では、ぶりの旬や主な産地、おすすめレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。