ごまみそ美味しかったです！！ なすもとろっとろになりました 白ご飯がすすみます！

野菜は若干小さめを意識して切りました。ナスはそぎ切り、厚みを押さえるようにカットしたらお肉も焦げ付きにくく、早めに仕上げられました。 調味料はこれで足りるかしら？と少なく感じましたが、なすを1本増やしても、調味料の調整無しでまゴマの味はしっかり残っていて、美味しかったです。

好みの味でした😊個人的にはもう少しピーマンの青臭さを減らした方が好きなので少し炒めてから☆を入れました！また作ります❣️

倍の量で作ってみました。砂糖の代わりにラカントゴマはいりゴマそのままで作りましたが、美味しかった。(^^)d

4人前で作りました。レビューのコメント参考に、豚こまは片栗粉の前に、下味でお酒と、塩胡椒も少ししました。 味噌味なので、汁物はおすましに。 味付けはちょうどよかったです！

胡麻するの忘れてそのまま白いりごまですが簡単でおいしかったです◎

ゴマなしで作りました。それでも充分美味しいです。味も濃くも薄くもなく丁度いい感じでした。 この夏また作りたいです。

レシピより少し濃い目に味付けしました。パクパク行けます🤗❗️

簡単、美味し

豚肉は切り落としを使いました。なすは油を吸うというので、油を多めにしたら、肉を炒めているときにはねたので、加減が難しいと思いました。味噌味で美味しかったです。

美味しくできました！！

ご飯が、進みそうな味だけど、やっぱり酒の肴の方がいいな！茄子3本・ピーマン4個で、各調味料若干多めで作って丁度良かった。

簡単でおいしかったです！

なす5個、ピーマン5個、豚肉300g、調味料はレシピの2倍で作りました。あとすりごまがなかったので炒りごまを使いました。美味しかったです！

調理はいたって簡単でした。ナス3本、ピーマン5個、豚肉300㌘を使用して、調味料はレシピの2倍で作りました。ナスは乱切りした後、水に5分ほど浸してからフライパンに投入することで少量の油で十分焦げずに炒められました。個人的には塩っ気が少し足りないかなと感じたので、塩コショウを多少しても良いかもしれません。

おいしくできました