薄力粉から作ったので、タルト台が上手くいかなくって、最後どうなるかハラハラ。バナナは厚めにカット。ナッツも多めに、ボリューミーなバナナカスタードタルトができました。満足。美味しかったです！

タルトケーキを、初めて作りました！ タルト型が大きいのか？タルト型に生地を敷き詰めるのがとても大変で、結局冷蔵庫で冷やしてみたり手では無理だったので棒で伸ばしてみたりしているうちに、かなり時間がかかってしまいました。 カスタードクリームも初めて作りましたが、こんなに簡単で美味しくでき、嬉しかったです♪ また、ミックスナッツがあったのでクルミの他にアーモンドやカシューナッツなども入れましたが、美味しかったです！

バナナに火を通したらグチュグチュになっちゃって出来上がりが程遠い感じになりました。バナナ少し大きめに切った方が良かったんかなぁ…

15センチ丸型で作った。タルト台は別のレシピを参照。材料も砂糖は蜂蜜、牛乳は豆乳、バターは油、くるみ無しに変更した。初めてのタルトケーキでしたがカスタードクリーム、タルト台、バナナソテーの三工程は どれも簡単で最後に組み立てた時にバナナタルトになり感動した。楽しく作れました。