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    ホットケーキミックスで!

    バナナカスタードタルト

    ほろ苦キャラメルバナナとカスタードクリーム! 間違いない組み合わせのサクッとろタルト♪ タルト台もホットケーキミックスでお手軽♡

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      235kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18cmタルト型(底取)1台分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルにタルト生地の材料を全て入れて切るように混ぜ、ひとまとめにする。

    2. 2.

      型にサラダ油(分量外:適量)をぬり、生地を型に沿うように手で押し広げ、底にフォークで穴をあける。180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。粗熱を取って、タルト型を作る。

    3. 3.

      耐熱容器に卵を割り入れ、砂糖(カスタードクリーム用)を加えて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜ、600Wのレンジで2分加熱する。

    4. 4.

      加熱後、よく混ぜて再び600Wのレンジで1分加熱し、粗熱がとれたら密着するようにぴったりとラップをして冷蔵庫で20分程度冷やしてカスタードクリームを作る。

    5. 5.

      バナナを2cm厚さに切る。くるみを粗く刻む。

    6. 6.

      フライパンに無塩バターを入れて中火で熱し、バナナを入れてソテーし、砂糖を加えてキャラメル状になったらくるみを入れて混ぜ、火からおろして粗熱をとり、バナナソテーを作る。

    7. 7.

      タルト台にカスタードクリームを入れて、バナナソテーをのせて型から外す。

    関連カテゴリー

    お菓子