キャベツとあさりの組み合わせは初めてです。 お酒の代わりにワインを入れました。 とっても美味しくて家族からも好評でした(=^_^=)♪

あさりは､みそ汁やパスタばかりではなく､スープもいいですね｡あさりとキャベツは春が旬ですし､手軽て簡単にできますし､コンソメが無いときは､中華スープの素で作ってもおいしいです｡

閉店間際のスーパーで、半額シールの貼ってある中国産の小さめのアサリで(しかも翌日に)作りましたが、アサリの旨味が味わえて十分美味しくできました。砂抜きするも口が開かず駄目かと思いましたが、砂もなく良かったです。

冷凍アサリで作りましたが、だしが良くでて時短で簡単です。