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じんわり♪

キャベツとあさりのスープ

あさりの旨味がしみ込んだキャベツが 止まらぬ美味しさ♪ にんにくの香りで食欲がわいてきます!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    73kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。 にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱めの中火で炒め、香りが立ったらあさりを加えて炒め、キャベツを加えて全体に油が回るまで炒める。

    TIPS

    あさりは砂抜きをしておきましょう

  3. 3.

    酒、コンソメ、水を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。

  4. 4.

    あさりの口が開いたら塩こしょうで味をととのえる。