DELISH KITCHEN

じんわり♪

キャベツとあさりのスープ

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    73kcal

  • 費用目安

    200前後

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あさりの旨味がしみ込んだキャベツが 止まらぬ美味しさ♪ にんにくの香りで食欲がわいてきます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。 にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱めの中火で炒め、香りが立ったらあさりを加えて炒め、キャベツを加えて全体に油が回るまで炒める。

    ポイント

    あさりは砂抜きをしておきましょう

  3. 3

    酒、コンソメ、水を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。

  4. 4

    あさりの口が開いたら塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ROSE&ROSE

    キャベツとあさりの組み合わせは初めてです。 お酒の代わりにワインを入れました。 とっても美味しくて家族からも好評でした(=^_^=)♪
  • けいきゅんた

    あさりは、みそ汁やパスタばかりではなく、スープもいいですね。あさりとキャベツは春が旬ですし、手軽て簡単にできますし、コンソメが無いときは、中華スープの素で作ってもおいしいです。

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