何回かリピートしてます。 美味しいです。

大根がこんな食感になるんですね。しっかりギュウギュウ水を絞るのがポイントですね〜

大根はフライパンで炒め煮。水分とばして、和風だしの素、醤油、砂糖少々。卵投入。シンプルだけど、意外に美味しかった。