好評でした！ごぼうと生姜を切るだけで、後は全部圧力鍋にいれるだけという超簡単レシピで美味しいメインの出来上がり！作り置き用に並行して調理していたのでこれは助かる！

圧力鍋ではなくてフライパンで20分ほど煮て作りましたが、お酢を使っているのでとてもお肉は柔らかくしあがり、とても美味しかったです。少し砂糖が多めなので次回は減らして作りたいと思います。

具材は倍量にしてニンジンを1本追加。調味料に浸からないので、水100mlで薄めたところ、3歳の息子でも食べやすい滋味溢れる味わいに。 次回は分量通りに作ってみたい。

リピートです、好評でした。