さっぱり仕上げ♪
圧力鍋で手羽元とごぼうのお酢煮

手順

1. 1

   ごぼうは皮をこそげ取り、1cm幅の斜め切りにする。水にさらして水気を切る。

2. 2

   圧力鍋に手羽元、ごぼう、☆を入れてふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火で7分加圧する。加圧終了後火を止め、自然に圧力が下がるまでおく。