焼き豆腐を使いました。ネギの代わりに大根を入れてみました。白だしも少し入れました。

簡単で美味しかったです😋 食べながら、しめじも一緒に入れてもいいかも？と思いました(冷蔵庫にしめじが残ってたので) またリピしたいおかずです✨

我が家はひき肉ではなくツナ缶とベーコンで代用しました♪ベーコンが入っていてもあっさりしていて美味しかったです♪家族にも好評でした♪

見た目よりボリュームがあります！主菜かと言われると微妙な立ち位置ですが！味は良きです。

純豆腐のツルツル感とトロ味がよく合いました。

さっぱりしていて美味しかったです。 和風顆粒出汁とか、だし汁を使って作ったら旨みが増してもっと美味しくなるかも？と思ったので、次は和風顆粒出汁をプラスして作ってみたいです。

とっても優しいお味でした。これならお年寄りも食べやすく、のみ込む様に完食(笑) 本当にさっと作れて助かりました。

合い挽き肉は、めんつゆと一緒に煮込むから炒めることなく、ヘルシーメニュー。豆腐も、弱火で10分程度煮込んでもしっかり味が染みて、美味しかった😋 水溶き片栗粉でとろみをつけるが、冷たい物を摂りすぎてしまう、この夏にはオススメ。

美味しい

米粉代用では米粉が合わなかったのか溶けませんでした💦味は美味しい！でもひき肉からの油が結構多め！

ひき肉は豆腐でできたひき肉にしました。　　 薄味だけれどまずくはないです｡

あっさり ねぎがなかったので、玉ねぎで代用 めんつゆなく、だしと醤油とみりんで。

しめじとえのきを追加。煮込むことできのこの旨味も加わっておいしかったです。

倍の豆腐で作ったので、片栗粉であんかけを作る前に豆腐を皿に入れてから、あんかけを作り豆腐に乗せました。水の量は、控えめに入れ、大人だけだったので、生姜をすりおろして倍の量で作りました。美味しく出来上がりました。

味は美味しかったけどひき肉は合挽きだと少し臭うので鶏ひき肉が良さそうです！