炊飯器ケーキは簡単なのでよく作るのですが、今回は余ったレモン消費のため、こちらのレシピを選びました。金芽米のパンケーキミックスで作りましたが、美味しく出来ました。最後にはちみつをかけて食べてください、ということでしたが、かけなくても十分美味しく頂けます。更に我が家では、はちみつとアイシングの甘味の量を減らしてもよいかなぁ、と感じました。その辺は一度作ってみて、お好みで増減したらよいかと思います。夫も喜んで食べてくれました。レモンの爽やかさがとても気に入りました(*^^*)

初心者でも簡単に作れた☺️☺️

ホットケーキミックス200グラム、他の材料も目分量で少し多めにして作りましたがちゃんとできました。とってもレモン味で美味しかったです。

アイシングの部分がシャリっとした食感で好きです！全体的に甘さ控えめで、レモンの味が効いて美味しいかったです。リーフの飾りが無かったので、見た目が少しさみしくなりました。

はちみつの分量を３割ぐらい減らして作ってみました。 生地がもちっとして、程よいレモンの酸味、アイシングの甘さ。かなり美味しくてオススメです。 炊飯器使用して作ったのは初めてでしたが、うまく出来ました。ほんのり温かいケーキを食べ、残りは冷やして食べました。

思ったほど甘くなくて、食べやすかったです。

炊飯器で簡単に作れて、レモンとはちみつで少し甘酸っぱいケーキで美味しくできました！

１回目の炊飯でかなり生だったので、もう一度炊飯したらまだ生でした… その後４回ほど温め直しをしたのですがそれでも固まらず💦何がいけなかったのでしょうか😢