旬の味、作ってみました。ホクホクとしたコロッケです。何もつけずに味わってみました。やさしい味。トマトソースはさっぱりとしていてとても美味しいです! コロッケに合います。何個食べても、もたれません。ちょっと手間はかかりますが、美味しいお惣菜です。(今、気づきました。小麦粉をまぶす所、天ぷら粉に…。)

レシピの1.5倍量超を作りました。トマトソースは今回は作らずミニトマトを添えました。 じゃがいもをレンジで5分では硬い部分が残ったため、楊枝で確認しながら計10分チンしました。油少なめ(2cmくらい？)でもコロコロ転がせて全体にいい色がつきました。 口に入れるとそら豆の香りが広がりおいしいコロッケになりました。