オクラの消費のために作りましたが、美味しくできました。簡単に一品できて、助かります。

このレシピの汎用性の高さに５つ星です。前菜・箸休めとしてもちろん、冷やしうどんの薬味として市販の天ぷらだけでは飽きてしまいそうなところ、これを混ぜたらバッチリ合いました。 冷奴の具にも良さそうだし夏にぴったりのメニューです。

材料半分で。 なのにレンジはレシピ通りにしてしまって、オクラがしんなりになってしまいましたが、味は美味しかったです。

オクラをレンチンするだけなのであっという間にできました。少し冷やして美味しくいただきました。夏にぴったりの一品ですね。

茗荷 好きにはたまらない一品😆

さっぱりしていてオクラのとろみでミョウガがいい感じに和えられます。塩だけよりほんのちょっとお醤油を足すと風味が良かったです。ミョウガがあまりがちなので、今年の夏は、出番が増えそうです。５分くらいでできますよ。

オクラとみょうがを消費したくて作りました。 簡単でお酒のおつまみや箸休めになり おいしかった！

みょうがを使ったレシピを探してました！ささっとできてよいいです！！

さっぱりしてて良いけど ちょっと塩気を足したい

好評でした。

簡単にできておいしかったです。 オクラがしんなりなりすぎたので、加熱時間はもう少し短くてもいいと思いました。 塩分が濃かったので、ゴマを多めに入れて調整しました。

オクラは茹でました 家族味付け薄めが好きなので調味料そのままでオクラとミョウガ少し多めにしました 美味しかった