他の方のレビューを見て薄味との事だったので、ほんだし・いりごまを追加し、しょうがを多めに入れました。 手軽に美味しく作ることが出来たので、おすすめです！

簡単でとても美味しかったです。 鰹節をトッピングしました。

簡単で美味しい〜 リピ決定です 特に新玉ねぎの時期は、玉ねぎの甘みもあって最高です！

具材がとろっと絡み合って美味しいです！お箸で掴みやすいようお茄子は細切りにしています。シンプルな工程でボリュームもあって◎

なすがみじん切りなので食べづらかったですが味は美味しかったです❣️

薄力粉無かったので肉はそのまま焼きましたが、生姜が効いてて美味しかったです！ ナスは細かく切ると食べづらいとレビューにあったので、大きめに薄めに切りました🍆 生姜が多めだったんで食べたらあったかくなりました🫚🔥

2人分作りました！他の方々のレビュー通り、レシピ通りだと薄味でしたので、醤油追加したかったのですがあいにく切らしてしまったため…、、めんつゆ適量(大さじ2程?)と余らせてた鰹節1/2袋を入れたところ、和風でとても美味しい焼うどんが出来上がりました❣️✨✨リピ決定です👍 (刻みネギの代わりに、余らせてた長葱の上の部分を刻んで入れました！)

ナスはないけど、味付けを参考にしました。美味しかったです。

うどんめん消費レシピに最高です(^^)

醤油は2倍、生姜が多めがベスト！ 簡単で作りやすい。

うん、美味しい！ 醤油をすこし足しました、

簡単で美味しい！夏に大活躍しそうです！

作ってみました〜🎶 美味しかったですが少し味が薄いかなって感じでした🤔

好評ではありませんでした。

焼きうどんが好きで他にどんなレシピがぁるのかと検索して見つけました。茄子が好きで出汁の旨さを茄子が吸っていてスゴく美味しかったです。5歳の娘にも大好評でした♪

味付けがシンプルだったので今日はこれでいっか！って気持ちで作ったんですが、茄子と豚肉の組み合わせも良く、この少ない調味料でこんなに美味しいものができるのかと思いました！ 白胡麻とほんだしを加えるとさらに自分好みになりました(*´˘`*) 洗い物も少なくて良かったです！