大葉無しで作りましたが美味しかったです。

私は普通だけど、夫は美味しいと言ってました。ごま油は減らしたけど、もっと少なくても良かったかな。

簡単で美味しい！主人も箸が進んでいました。

夫のお酒のおつまみに作りましたが、あまり好きではなかったようです。 使う茄子によるのかもしれません。 今回「丸茄子」という丸い茄子を使いました。 スタンダードな茄子を使ったらまた違っていたのかもしれません。

材料が少なくコツも不要なのに、とても美味しく出来あがりました！しめじでなくまいたけやえのきなど他のきのこでもできました。お気に入りレシピです！

簡単で美味しい！具材も余ったものを入れて、冷蔵庫の整理になった。

見た目和風なのに味がしっかりしていて美味しかったです😃夕飯にもお弁当にも良いですね！またリピします！

なすに炒めムラができてしまった。