炒めて簡単！
なすとしめじのめんつゆ炒め
味付けはめんつゆだけでお手軽に♪お肉などを入れて主菜としてもおいしく召し上がれます。ぜひお試し下さい！
カロリー
149kcal
炭水化物
8.1g
脂質
12.5g
たんぱく質
2.2g
糖質
5.6g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。大葉は細かくちぎる。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、なす、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒める。
3
2にめんつゆを加えて炒め合わせる。
4
3を器に盛り、大葉、白いりごまをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
- 大葉無しで作りましたが美味しかったです。
ひめ
簡単で美味しい！主人も箸が進んでいました。遊々
簡単美味しい、ヘルシー 大葉なかったので、冷凍しておいた コーンをいれてみました ブナピー使用のんこ
私は普通だけど、夫は美味しいと言ってました。ごま油は減らしたけど、もっと少なくても良かったかな。
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まり