DELISH KITCHEN
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  5. 炒めて簡単!なすとしめじのめんつゆ炒め

炒めて簡単!

なすとしめじのめんつゆ炒め

味付けはめんつゆだけでお手軽に♪お肉などを入れて主菜としてもおいしく召し上がれます。ぜひお試し下さい!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    149kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。大葉は細かくちぎる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、なす、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3.

    2にめんつゆを加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    3を器に盛り、大葉、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(6件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • あきしゅん
    見た目和風なのに味がしっかりしていて美味しかったです😃夕飯にもお弁当にも良いですね!またリピします!
  • 自炊初心者
    材料が少なくコツも不要なのに、とても美味しく出来あがりました!しめじでなくまいたけやえのきなど他のきのこでもできました。お気に入りレシピです!