高野豆腐の煮物は好きなのですが、水気を絞りすぎたのかな？食感がスポンジみたいになってしまいました…また、タレの味付けはしっかりしていますが、肉だねにもしっかり塩味が付いていたほうが美味しいと思いました❣️高野豆腐の大きさにもよるのかと思いますが、肉だねを詰めるのが結構大変でした。

美味しかったです！