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ふっくらジューシー!

高野豆腐の肉詰め甘辛焼き

高野豆腐が吸った肉汁で、とってもジューシー!夕飯のメインおかずにもなりますよ! こってり味でお箸が止まりません!

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    473kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。高野豆腐は水で戻し、水気をしぼり、横に切り込みを入れ、切り込みの中に片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルに☆を入れ、粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4.

    1に肉だねを詰め、片栗粉をまぶす。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れ、中火で返しながら全面こんがりするまで焼き、2を加えて煮詰め、からめる。

  6. 6.

    器に盛り、白いりごま、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

(2件)

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  • キャンチョメ
    美味しかったです!

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