安い食材でボリュームおかず！たすかります！

豆腐ともやしというリーズナブルで栄養満点な食材が、ガッツリとしたにんにく風味でさらに食欲がそそられました。 淡白な味の食材同士ですが、主におろしにんにくと鶏ガラの素と醤油で、しっかりとした味になり、ご飯も進みます。

安い食材でできるのに、ニンニクが効いていてとっても美味しかったです！ 今回は残っていたしめじも入れてみました。 また作ろうと思います。

ネギ買い忘れてしまいましたが、豆腐ともやしだけでも美味しくて、簡単でした

簡単に作れました。 ただ、もやしから水分が出るからか、味が薄かったです。

私は美味しいと思いましたが、家族はにんにくが不要なようでした。

味があまり好きではない味付けでした。 もう少し濃い味付けでしたら美味しいのかなと思いました

家族に好評！

自分用メモ 残りのしめじ追加 味が薄いとのコメントあったので、最後にちょっとだけオイスターソース垂らす。 豆腐の大量消費に役立った😄家族にも好評。 また作りたい。

20センチのフライパンで作るので、もやしは嵩を抑えたい為、レンジで600Wで1分チンをして料理しました。 カットした木綿豆腐に片栗粉を両面まぶすのが、少々手間がかかるくらいで、割りとあっさり目で美味しく簡単に出来ました。 また、リピしたいです。

豆腐好きにはたまりません。また作ります！

なんちゃって麻婆って感じで美味しかったです。味が仕上がってます！

お野菜は、冷蔵庫ストックの白菜、彩りに人参、葱に替えてニラを加えました。野菜増量のため、調味料は1.5倍にしました。にんにく一片をみじん切りで炒めたので、ニンニクとニラがいいアクセントになり、満足なメイン料理になりました😉👌💕

豆腐の水気が出たのか、にんにくを感じなかった。 ちょっと薄味。ラー油足すといいかな。

ネギのみ入れずあとはレシピ通り 味はよかったけど、ネギはあった方がよかったのかもしれない。何か代用できるのがあればそれでもいいかなと思う。

レシピ通りの味付けだと薄すぎたので醤油と鶏ガラスープのもとを足したがそれでも薄かった。次回はオイスターソースでもプラスして味の調節をしようと思います。