にんにくを効かせて！
もやしと豆腐の中華炒め
もやしと豆腐の節約食材の組み合わせを、にんにくの風味をきかせて、ごはんによく合う1品に。ねぎがないときはニラを使ってもおいしくできます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
242kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豆腐は耐熱皿にのせて、キッチンペーパーで包み、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
2.
ねぎは斜めに1cm幅に切る。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豆腐を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、端によせる。
4.
3にもやし、ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて全体を炒め合わせる。
レビュー
(28件)
3.7
※レビューはアプリから行えます。
- Gさん家族に好評！
- いか安い食材でできるのに、ニンニクが効いていてとっても美味しかったです！ 今回は残っていたしめじも入れてみました。 また作ろうと思います。
- キラヒナ豆腐の水気が出たのか、にんにくを感じなかった。 ちょっと薄味。ラー油足すといいかな。
- ぷんなんちゃって麻婆って感じで美味しかったです。味が仕上がってます！