唐揚げツリーの鶏の代わりに作りました。海老を1/3ほど残して他は全部フードプロセッサーで混ぜたのでめちゃくちゃ簡単で、あーっというまに出来ました。ふわふわのサクサク食感が絶品でした！塩コショウを強めに効かせたからすごく美味しかったです。ただ、気を付けないとめちゃくちゃ大きくなります。直径3cm程度を意識するとよいかも　と思いました。おすすめです！！

エビ団子を春巻きの具にしました。 シソも巻いて。 エビ好きの孫がとても喜んでくれました。 ありがとうございました😊