DELISH KITCHEN
ブロッコリーときのこのポタージュ

うまみがたっぷり♪

ブロッコリーときのこのポタージュ

4.4
( 17 件)
  • あんまんちゃん
    何度も作ってます。コース料理に出てきそうな本格的なスープみたいな贅沢な味になるのが好き!半分豆乳にしてもよいです
    2022/04/22
  • モーリス
    ホワイトマッシュルームで、大好評でした。
    2023/06/30
  • かな
    薄かったので、塩とコンソメを追加しました。 おいしかったです。
    2022/06/23
  • つな
    レシピ通りに作りましたが、思ったよりびしゃびしゃで薄いお味に。なぜ?と思ってレシピ見直したら、ミキサー後のドロっと感が緩かったことに気づきました。煮た段階で水分があまり飛ばなかったようです。15分煮たあと水分が多く残っているようなら、蓋を開けて煮詰めるなりして水分を飛ばすか、牛乳入れる前に煮て水分飛ばすかした方が良さそうです。2倍量で作ったので水分が残りやすかったのかもしれません。 今回は薄かったので、他の口コミを参考にコンソメと塩に、生クリームを入れて美味しくいただきましたが、また再チャレンジしたいと思います。
    2023/02/02
  • デリコ
    身体にいい材料ばかり。美味しそうだし今度作ります!
    2023/05/09