何度も作ってます。コース料理に出てきそうな本格的なスープみたいな贅沢な味になるのが好き！半分豆乳にしてもよいです

うっみゃあーーーーーーーーーーーーーーんだわにゃ。 2日夕ご飯は、 チーズのコクがたまらない、キャベツとチーズのトマト煮 香ばしいバターの風味、じゃがいものコンソメ炒め うまみがたっぷり、ブロッコリーときのこのポタージュ です。 先生に心から感謝して いただきます。

ホワイトマッシュルームで、大好評でした。

レシピ通りに作りましたが、思ったよりびしゃびしゃで薄いお味に。なぜ？と思ってレシピ見直したら、ミキサー後のドロっと感が緩かったことに気づきました。煮た段階で水分があまり飛ばなかったようです。15分煮たあと水分が多く残っているようなら、蓋を開けて煮詰めるなりして水分を飛ばすか、牛乳入れる前に煮て水分飛ばすかした方が良さそうです。2倍量で作ったので水分が残りやすかったのかもしれません。 今回は薄かったので、他の口コミを参考にコンソメと塩に、生クリームを入れて美味しくいただきましたが、また再チャレンジしたいと思います。

薄かったので、塩とコンソメを追加しました。 おいしかったです。

身体にいい材料ばかり。美味しそうだし今度作ります！