大根の葉を消費するために、だいぶ多めに入れて炊きました。大根もレシピより少し多めに入れたので、その分 水分が多くなってしまったのか、ちょっとベチョベチョな出来でした。大根を多く入れる場合、水は1合の目盛りよりだいぶ少なくても良さそうです。