春菊の香りがいい。水菜、にんじん追加して量を増やした。春菊と水菜の茎部分、にんじんは早めに湯に投入、葉の部分は最後にさっと数十秒。すぐに冷水にサッと晒す。胡椒も少々追加。簡単でうまい。

夫が春菊が好きで、そのまま茹でるだけで食べたいくらいなのですが、私はちょっと味付けしたい派です。こちらのレシピで二人とも美味しくいただきました('∀`)

春菊好きな夫がこれが一番美味しいと、抱えて食べてます。茹でるのが面倒なので、塩をふってレンジ600w2分位かけて作ってます。

自家栽培の菊菜を頂いたので、作ってみました 記載の分量より多かったので、材料にはなかったのですが、醤油をほんの少々足しました。おいしく出来上がりました