DELISH KITCHEN

香り豊かな♪

春菊のごまナムル

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    119kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春菊と相性の良いごまを組み合わせて、簡単副菜を作ります。春菊は食感を残す程度にさっとゆでるのがポイントです♪

材料 【2人分】

  • 春菊 1袋(200g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • おろしにんにく少々
  • ごま油大さじ1
  • 白すりごま大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    春菊は根元の固い部分を切り落として、葉と茎に分ける。葉は3〜4cm幅に切り、茎は斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、春菊を入れてさっとゆでる。水にさらして、水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊を加えて混ぜる。

レビュー

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  • ミーココ

    夫が春菊が好きで、そのまま茹でるだけで食べたいくらいなのですが、私はちょっと味付けしたい派です。こちらのレシピで二人とも美味しくいただきました('∀`)

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