もう、この1ヶ月で5、6回リピしています。とても簡単で美味しいです！ 最初は酸っぱい梅干しでしたが、ちょっと塩辛く2回目からは甘い梅干しを買ってきて作っています。 我が家の定番になりました。

このレシピ、魚の重さがあって助かりました。数では3倍の12匹もあったのに重さは約1.5倍。危うく煮汁だらけになるところでした。味も濃すぎず良かったです。また作りますり

魚やタレには梅の味がほとんどしなかったので、一緒にかじりながら食べました。とても美味しかったです。

好評でした。

さっぱりしていて美味しかったです。 (自宅の圧力鍋はどの料理でも最低1カップの水分が必要だったので、水の量を増やしました。)

水を400に増やし、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ2、酒大さじ3にして45分煮ました。骨まで食べられました。

和風顆粒だしを少したしてみました

簡単で美味しかったです。 朝食や弁当に最高です。