DELISH KITCHEN
  1. 圧力鍋で作る♪柔らかイワシの梅煮

圧力鍋で作る♪

柔らかイワシの梅煮

梅の酸味があとを引くおいしさ!イワシの梅煮のご紹介です。圧力鍋を使えばとても簡単に、身も柔らかくふっくらと仕上がります。骨まで食べられる柔らかさです。夕食のおかずにぜひ作ってみてください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    188kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(4.2L圧力鍋)

作り方

  1. 1.

    圧力鍋に☆を入れて、混ぜる。イワシ、梅干し、薄切りにしたしょうがを入れ、ひと煮立ちさせ、ふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火で15分加圧する。加圧終了後火を止め、自然に圧力が下がるまでおく。

    ポイント

    水分量は目安です。お持ちの圧力鍋の最低水分量を守ってお作り下さい。

  2. 2.

    圧力鍋のふたを外し、煮汁が少なくなるまで煮詰める。

  3. 3.

    器にイワシ、梅干しを盛る。

レビュー

(7件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • ひょこたん
    簡単で美味しかったです。 朝食や弁当に最高です。
  • りん
    さっぱりしていて美味しかったです。 (自宅の圧力鍋はどの料理でも最低1カップの水分が必要だったので、水の量を増やしました。)

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